É possível a harmonização de churrasco e espumantes?
Por Karime Loureiro, colunista VemTambém Quando a gente pensa em churrasco, o combogeralmente é: "Churras & Cerva”, não é mesmo? ...
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5 livros para quem ama o mundo do vinho
Que tal conhecer um pouco mais do mundo do vinho por meio dos livros? Eu escolhi 5 queridinhos essenciais, confira! ...
Você sabia que existem graus de doçura para nossas borbulhas?
Por Karime Loureiro, colunista VemTambém Embora os champanhes datem do século 17, conforme Richard Juhlin, no livro 4000 Champagnes (Flammarion, ...
Seu signo e o vinho: Áries
Por Karime Loureiro, colunista VemTambém A coluna de hoje é dedicada ao meu Ariano Favorito, Felipe Cicconato, amigo generoso e ...
O que são taninos?
Por Karime Loureiro, colunista VemTambém Tecnicamente falando, taninos são polifenóis, isto é, substâncias orgânicas que combinam várias ligações de hidrogênio ...
