Por Karime Loureiro, colunista VemTambém
Vamos conhecer alguns erros do mundo dos vinhos? Listei 7 erros para se evitar. Confira:
Encher a Taça
Vinho é uma bebida para ser apreciada em pequenos goles, pois a intenção não é apenas beber e sim degustar. Se a taça estiver muito cheia o líquido pode acabar esquentando antes de a degustação findar, pode ainda dificultar análise visual e olfativa, entre outros.
Beber sempre o mesmo vinho
Permita-se, mesmo que tenha gostado muito de um rótulo, aventure-se por novas uvas, novas regiões, o MUNDO do vinho é imenso não se prive de descobertas.
Segurar a taça pelo bojo
Não é ruim só porque esquenta o vinho, há outros fatores também.
As tampas de rosca não prestam
Ao contrário: são muito eficientes para a vedação das garrafas. O maior objetivo desse tipo de fechamento é dificultar a entrada de oxigênio no recipiente, garantindo que as bebidas permaneçam frescas e preservadas até seu consumo.
Então, se você comprar vinhos de safras mais recentes (90% dos vinhos do mundo são para serem consumidos jovens) as tampas de rosca são super indicadas. NADA DE PRECONCEITOS!
Balançar o espumante?! Não, pelo amor de Deus!
O ouro do espumantes são suas borbulhas; ao balançar você simplesmente acaba com elas, não cometa esse crime e se sua vontade for de brincar de pódio da formula 1, compre um espumante baratinho…
Vinho bom tem que ser caro
Que nada! É possível beber bons vinhos sem pagar muito. A partir de R$ 50 você já consegue beber vinhos de entrada muito bons. Com R$ 120, R$ 150, já é possível desfrutar de garrafas excelentes.
Vinho só importado
Oi?! De maneira alguma. O Brasil tem se destacado cada vez mais como um dos países que produz grande diversidade de vinhos com alta qualidade, ocupando um espaço bem interessante no mercado internacional . Além disso, nossos vinhos vem recebendo importantes prêmios ao redor do mundo em reconhecimento à qualidade. Eu garanto, cada vez mais feliz e surpresa com nossos vinhos!
